Почему квашеная капуста становится мягкой и не хрустит?
Осенне-зимние застолья сложно даже представить без солений и квашеной капусты. И как радостно, когда они получаются хрустящими, сочными, с нотками приятной кислинки. Очень вкусно и полезно.
Погрузитесь в мир кулинарных хитростей и научитесь сохранять оригинальный вкус и текстуру капусты во время засолки. В стране. Автор: Мария Панина, фото: ru. Капуста является одним из самых распространенных и любимых ингредиентов для засолки. Однако, иногда может возникнуть проблема, когда капуста становится мягкой после засолки, что может разочаровывать хозяек. В данной статье мы рассмотрим возможные причины, почему капуста стала мягкой после засолки.
- Почему капуста стала мягкой после засолки?
- Регистрация Вход.
- В прошлом году хрустела, а в этом прямо расползается. Не могу понять, почему?
- Главная Хрустящая, сочная, аппетитная. Опубликовано:
- Ошибка № 2. Вкусная соль
- Мы привыкли есть квашеную капусту круглый год, особенно зимой, когда на прилавках не так много сезонных овощей. В русской кухне квашеная капуста занимает особое место.
- На мобильный телефон указанный в анкете на получение Дисконтной карты отправлено сообщение с паролем для подтверждения.
- Квашеная капуста — хрустящая, освежающая, с кислинкой — уже давно заняла постоянное место на осенних и зимних столах. Она вкусна в любом виде: как самостоятельный салат, гарнир к мясу, начинка для пирожков, ингредиент щей и борща.
Квашеную капусту заготавливают на зиму во многих семьях. Это отличное дополнение для многих вторых блюд. К тому же, в квашеном виде капуста сохраняет большинство витаминов и полезных веществ.
Похожие статьи
- Android дизайн приложения - Ошибки в дизайне Android приложений с примерами из
- Пропустил срок вступления в наследство без уважительных причин что делать
- Платок в прическе - Мода и стиль: 15 способов красиво повязать шарф на голове
- Причёски для выпускного в детском саду в домашних условиях - Выпускной в детском саду: лучшие причес